Bienvenidos a Courchevel. Conozca el resort de esquí más popular de Francia y organice sus próximas vacaciones de invierno.
Restaurantes situados en la estación de esquí de Courchevel

Restaurante La Cendrée

Restaurante - Francia , Courchevel , Courchevel 1850

Ref: TGS-R92

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Descripción

Restaurante La Cendrée en Courchevel

El menú es italiano en referencia a los orígenes de Ted Di Trapani. La brigada de cocina está compuesta exclusivamente por chefs italianos.

La pasta fresca se hace en el momento, con pesto, colmenillas y las inevitables trufas blancas. También podrá degustar los famosos risottos, admirados por los conocedores de la cocina italiana. Las comidas pueden comenzar con una degustación de pizzas finas y crujientes, cocinadas a fuego de leña y cuya calidad se mantiene siempre igual desde hace 30 años. También puede elegir el maravilloso carpaccio con parmesano reggiano viejo como entrante. Para las carnes: tournedos Rossini, filetes de colmenilla, piccata de ternera con cítricos sicilianos. Encuentre todos los sabores de Italia en su plato.

Es importante hacer una reserva. Es una clientela de asiduos, pero también de grandes personalidades, tanto políticas como jefes de Estado, así como artistas, todos ellos conocedores de la cocina italiana y que la aprecian.

Basta con ver la multitud de fotos que cubren las paredes del restaurante para comprender el carácter cosmopolita de esta clientela, procedente de Europa, Sudamérica, Asia y Oriente Medio.

En cuanto al libro de visitas, su consulta es fascinante por la originalidad de algunas de sus dedicatorias.

Idiomas hablados

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Medios de pago

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Ubicacion


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