SAVOURER ENSEMBLE
Installez-vous confortablement pour profiter de notre luxe discret dans votre salle à manger française, au-dessus des pistes enneigées. Le menu s'articule autour des meilleurs produits du monde, présentés sous leur forme la plus fraîche, avec l'interprétation de nos gourmets.
Nous vous informons que le code vestimentaire est formel.
Nous avons le plaisir de vous informer que tous nos bars et restaurants utilisent uniquement des pailles en acier inoxydable.
Horaires d'ouvertures
Adresse
Services
Matériel
Tourisme accessible
Langues parlées
Moyens de paiement
DÎNER DU NOUVEL AN
31 DÉCEMBRE 2023
La crevette de la baie de Dublin
Gelée de pommes, caviar français
La Tourte
Topinambour, truffe noire, barbucine
La coquille Saint-Jacques
Croûte de pistache, ravioli herbacé, agrumes
Le Bar sauvage
Emincé de céleri-rave et truffe, beignet de kromesky
Le chevreuil
Sauce grand veneur, châtaigne, panais, baies acidulées
Le fromage
Saint Marcellin, poire au gingembre,
tuile de châtaignes confites et truffe
La Groseille
Billes confites et fraîches, pain d'épices,
chocolat blanc et glace au sapin
+33 (0) 648 070 136
+34 629 617 976
Nos téléphones à l'attention: